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洗浄


JUGEMテーマ:お酒


先週の金曜日に久しぶり〜なビールサーバーのメーカー洗浄がありましてん。

何や今年から年に1回になったとか。

14年前は3ヶ月に一回、その後6ヶ月に一回となりだんだんと回数減っていっとる。

メーカー(ハイネケンの代理店キリン)さん曰く常日頃洗浄しておればメーカー洗浄は年に一回の割合でも衛生上全くもって問題ナッシングと実験結果が出たんだそうな。

で、過去のブログで何度かアップしてたチェック用紙も今年から無いとか。

う〜ん???ではありますが、何処も経費削減で大変やな〜と。(・_・D フムフム

チェック用紙はありませんが、今回も100点満点を頂きました。(*´ω`*)

まあ、当然の結果だわな。(´▽`)

正直言うと過去に一度だけ90点がありましたがね。(^_^;)(^_^;)(^_^;)

メーカーの方曰く、うちのお店の様にメンテナンスが完璧であれば年に一度のメーカー洗浄でも問題無いと言うのは保障してくれました。

ホンマ、お店にとってビールが頼みの綱(一番こだわってる)なもんで、そこんとこ保障してくれて良かた良かたね。

過去に何度も言ってますが、バートレックのハイネケン生は大阪・中央区一いや世界一なのです。(*^_^*)

そや、も一回言っとこ。

バートレックのハイネケン生は大阪・中央区一いや世界一なのです。(*^_^*)

明日6月16日(火)からは火曜日〜土曜日は営業、日曜日・月曜日が定休日の営業形態となります。

それでは失礼致します。
長寿と繁栄を。長寿と繁栄
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